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6月直播预告中国农业大学尹靖东教授、河北工程大学石俭省教授探讨畜
发布时间:2022-06-07
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  当前消费升级的大背景下,人们对膳食与健康关系的意识不断增强,畜产品的感官品质和保健功能备受重视。在保证卫生与安全的同时,如何持续提升畜产品的品质,是畜牧业生产的重要课题。

  近年来我国蛋鸡产业快速发展,蛋鸡存栏量世界第一、禽蛋产量世界第一、鸡蛋消费量世界第三,已经成长为蛋鸡大国,然而距离蛋鸡强国还有一定差距。针对蛋鸡行业的痛点问题,如何探寻新的增长极?

  针对业界广泛关注的这些问题,我们特邀中国农业大学尹靖东教授、河北工程大学石俭省教授做客“脂类营养直播间”,分别于6月8日、6月22日来探讨“脂肪酸营养与畜产品品质”、“脂肪酸平衡对蛋鸡生产性能的影响”两大话题,敬请期待!

  教育部新世纪优秀人才,民盟中国农业大学委员会委员,中国畜牧兽医学会理事,中国畜牧兽医学会-动物营养学分会常务理事、秘书长。长期从事动物营养与肉品质的研究,主持了国家重点研发项目、国家自然科学基金委重大项目课题、国家科技支撑计划项目课题、国家973项目课题、国家863课题等国家级重大课题。在国内外重要刊物上发表学术论文80余篇,获得并转让国家发明专利3项,编著了《动物肌肉生物学与肉品科学》,获国家科技进步二等奖1项、省部级科技进步一等奖1项。

  中国农业大学博士毕业。多年来一直从事动物营养方面的教学、科研与实践工作,历任河北兴达集团、六和集团、正邦集团、瑞普生物等集团高级顾问。现任河北工程大学教授,主要教授《动物营养与饲料配方》、《市场营销及企业管理》。

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